sábado, 30 de julio de 2011

Karbono isuriak eta gure bizimodua

fuente: gara.net




 Mendebaldean, harrigarria da nola etengabeko zabor-sortzaile diren makinak bihurtu diren gure egunak. Hau da, zernahi eginez gero, edo zernahi erosi eta, berehala paperez eta paketez inguratuak aurkitzen gara, plastikoko poltsak, ontziak, kartoiak eta abar.

Gaur goizean bulegorako bidean, sarritan bezala, goizeko caffe latte eta Peking duck wrap bat erosi dut, eta ordaindu eta gero, nire zabor inbentarioa aztertu dut: (1) ordainagiria; (2) kafearen paperezko ontzia; (3) ontzi horren plastikozko tapa; (4) wrapparen zelofanezko estalkia; (5) horren kartoizko bigarren estalkia; (6) paperezko zapiak; (7) birziklatuko paperez eginiko poltsa.
Hor doa, guztira, poltsa txiki bat betetzeko hainbat zabor. Errudun sentitzeko modukoa da, jakina, goizeko snack edo gosari azkar batek, plazer txiki horrek, hainbesteko zabor sortzea. Baina halakoetan nor da erruduna? Ni neu, kontsumitzailea, ala hori diseinatu eta saltzen duen merkataria?

Eta horrela jarraitzen dugu egunean zehar. Neuk behintzat. Eguna amaitu orduko, Land Rover baten tamainako poltsa bat osatuko luke nik sortutako zaborrak. Ziur naiz irakurleak ni baino zintzoagoak direla arlo honetan; ni zabor-sortzaile amorratua naiz, eta onean gaitz kronikoa bihurtu da orain, beranduegi aldatzeko, eta ez dut moralista izateko inolako kredentzialik.

Munduko populazioa 7.000 milioikoa da eta laster, 2050a baino lehenago, 10.000 milioira iritsiko da. Argi dago 10.000 milioi horiek goizero caffe latte bat eta Peking duck wrapp bat jango balute (hainbeste estalkirekin), orduan, egun batetik bestera, zabortegi Big Banga izango litzatekeela munduan.

Zalantzarik gabe, psikologikoki eta ekonomikoki beste unibertso paralelo batean bizi gara mendebaldarrok, munduko populazioarekin konparatuz. Eta ingurumenak eskertzen du gu gutxiengoa izatea, oraingoz behintzat.

Normalen gai honetaz mintzatzerakoan esaten ohi dena da ezin dugula horrela bizitzen jarraitu, eta karbono-gabeko ekonomia sortzea beharrezkoa dela eta zaborraren %100 birziklatzea dela helburua eta abar.

Hori egia da, baina azter dezagun gaia beste ikuspuntu batetik. Momentu batez, ingurumena ipin dezagun alde batera, eta azter ditzagun gure gizartearen ohiturak, kontsumoaren jarrerak eta gure beharrak.

Ingurumena ez balitz eragozpena, aldatuko al genituzke gure ohiturak? Zabor gehiago sortuko genuke ala kopuru berdina? Gauza gehiago erosiko al genituzke, berdin ala maizago?

Berotze globalik ez balego, eta gure planetak baliabide amaigabeak balitu, nola biziko ginateke?

Nire iritziz, erantzuna da ezer gutxi aldatuko litzatekeela. Gure gizarteetan ohiturak baliabide ekonomikoetara lotuta daude, eta produktu bat erosi ahal baldin badugu, eta nahi badugu, normalean erosi egiten dugu. Espero duguna da merkataria ekologikoki «garbia» izatea, birziklatu eta energia garbia erabiltzen duena; hori da gero eta gehiago kontsumitzaileak eskatzen duena, ez norberaren ohiturak aldatzea.

Gure munduan, ingurumena aintzat hartzen dutenen eta ez dutenen arteko aldea uste duguna baino txikiagoa da. Adibidez, balio handia ematen diogu birziklatzeari (eta garrantzia badu, ez diot kentzen) eta garraioaren erabilerari. Garraio publikoa erabiltzea da pentsatzen dugun lehenengo gauza, karbono aztarna gutxitzeaz edo ingurumena zaintzeaz mintzatzen garenean.

Alabaina, sarritan, zer jaten dugun erraz ahazten dugu. Esate baterako, kilo bat ardiki sortzeak 39 kilo CO2 isurtzen ditu atmosferan, eta kilo bat behikik 27 kilo. Karbono aztarnaren ikuspegitik, bazkaltzeko hanburgesa txiki bat jatearen parekoa da 10 kilometro autoz gidatzea. Eta haragi txuleta jaten badugu, orduan, demagun, 30 kilometro egin ditugula autoan. Zenbaki gehiegi aipatzen hasi gabe ziurta diezazueket jaten dugunak garraio publikoa erabiltzeak baino garrantzi handiagoa duela.

Nabaria da, beraz, ingurumenarekin dugun harremana konplexua dela, eta ez dela erraza bizimodu modernoan ingurumenarekin harmonia osoa izatea. Nolabait, badirudi gizaki modernoa definizioz «ingurumen terrorista» dela Mendebaldean, eta bere bizimodua aldatzea zaila denez, irtenbidea beste perspektiba batetik planteatu behar dugu.

Lasaigarria izango litzateke goizero ez sentitzea errudun, jakinez gero sortzen dugun zabor guztiak legez biodegradagarria izan behar duela, eta erabilitako energia iturri garbietatik datorrela. Horrela bizitzeko ezagutza teknologiko hainbat badugu, eta hori lortzea izan behar luke gure erronkak, ez kontsumoa murriztea.

lunes, 25 de julio de 2011

El retorno y devolución de envases ¡gusta!

Del blog de Greenpeace

El día 16 de julio comenzó en Madrid el denominado #RetornaTour una iniciativa en la que Greenpeace participa activamente. La intención es mostrar a la ciudadanía las ventajas y beneficios que supondría tener en nuestro país un sistema de depósito y retorno de envases (SDDR). Esta es una de las mejoras que hemos logrado introducir en la recién aprobada Ley de residuos y suelos contaminados, el pasado día 14 de julio. El SDDR ha pasado a ser un sistema de gestión de residuos que hay que tener muy en cuenta.

Parece que el mensaje ha calado en la ciudadanía, ayer se recogían casi 3.000 envases y la tendencia es a seguir subiendo. Cada persona que se acerca al punto de recogida que Retorna tiene en la plaza Felipe II de Madrid recibe 5 céntimos por cada envase depositado. Las colas no dejan de crecer, y ya es prácticamente imposible ver tirados en las cercanías latas, botellas o similares.

En estos días hemos tenido la suerte de contar con el apoyo de personalidades que nos han ayudado al depósito y retorno de envases, entre ellas, la actriz Paloma Bloyd quien compartió con nosotros y sus fans una soleada tarde. Comprometida con el medio ambiente, Paloma Bloyd recicló envases, habló con los medios y firmó autógrafos. ¡Gracias Paloma!

Pero no podemos olvidar que para llegar hasta este punto ha existido un duro trabajo. El simple hecho de lograr introducir en la Ley de residuos la posibilidad que el SDDR se implante a nivel estatal, se ha parecido más bien a la lucha de David contra Goliath. La industria envasadora, los sistemas integrados de gestión de residuos y todos los que apoyan la cultura del “usar y tirar” han ejercido, y siguen haciéndolo, una presión brutal sobre políticos, consumidores y pequeños comerciantes. Pero como el movimiento se demuestra andando, seguiremos mostrando cómo el uso de envases retornables (como antes se hacía) y su devolución supone ventajas económicas, laborales (creación de hasta 14.000 nuevos empleos), sanitarias y ambientales. 



martes, 12 de julio de 2011

How green is your internet?

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Nuestra variedad alimentaria, cada vez más escasa

Fuente: National Geographic

Con nuestra creciente dependencia de un puñado de variedades comerciales de frutas y verduras, miles de variedades tradicionales han desaparecido.

Nuestra variedad alimentaria, cada vez más escasa
Con nuestra creciente dependencia de un puñado de variedades comerciales de frutas y verduras, miles de variedades tradicionales han desaparecido. Es difícil saber cuántas exactamente se han perdido a lo largo del último siglo, pero un estudio realizado en 1983 por la Fundación Internacional para el Progreso Rural permite vislumbrar el alcance del problema. El estudio comparaba el catálogo de variedades de semillas vendidas por las casas comerciales de Estados Unidos en 1903, según recopilación del Departamento de Agricultura, con las listas del Laboratorio Nacional de Almacenaje de Semillas de 1983. Había datos de 66 cultivos, y la conclusión fue que alrededor del 93 % de las variedades se habían extinguido. Ahora se necesitan estudios más actualizados.